葡萄树的生长遵循大自然的四季轮回,也离不开酒庄工人们的辛勤耕作:修剪、绑枝、 除草、耕地,这些工序必不可少。
葡萄达到理想的成熟状态,酿酒师们安排工人采摘。合适的采摘时间很重要, 必须赶在季节性降雨之前。
分拣后,葡萄送往酿造车间除梗破皮。白葡萄破皮后,被压榨机榨成葡萄汁。白葡萄破皮后,葡萄和葡萄皮一起发酵。
发酵的过程是将葡萄中的糖转化为酒精的过程。葡萄品种不同,酿酒师们采取的发酵方法不同。
陈酿使葡萄酒具有更加浓郁的风味,酿酒师们决定葡萄酒的精选陈酿时间,随时对像木桶内的葡萄酒进行观测。
陈酿使葡萄酒具有更加浓郁的风味,酿酒师们决定葡萄酒的精选陈酿时间,随时对像木桶内的葡萄酒进行观测。
从法国到中国,历经一个月的海上旅途,高菲葡萄酒抵达中国港口,进入中国市场前,必须在海关处进行报关。
报关后,高菲葡萄酒正式对外出售。通过各地加盟代理商的努力,一瓶瓶高菲葡萄酒开始了神奇的中国之旅。
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